Спецификации орех, фундук очищенный
 

Georgian Hazelnut kernels

ОПИСАНИЕ
КАЛИБРОВКА От 9 до 15+мм с различиями 1-2 мм размером.
УПАКОВКА 40/ 50 кг    Полипропиленовые мешки, 50/80  кг джутовые мешки,1000кг бигвеги.
СТАНДАРТНАЯ МАРКИРОВКА Описание, размер, урожай, производитель, произхождение, вес, партиа, срок, годност.
СРОК ГОДНОСТИ  12 месяцев в полипропиленовые мешках
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ
ВИД Однородные, целые, нормальные
ВКУС/АРОМАТ Типичный
СТРУКТУРА Нормальный
ЦВЕТ Типичный, темно-коричневый
ХИМИЧЕСКИЙ / ФИЗИЧЕСКИЙ
ВЛАЖНОСТЬ 6 %  максимум
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА 58% — 68%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ 0,7 % максимум
ПЕРОКСИД 0,7 % максимум
АФЛАТОКСИН В1 2 мкг/кг
АФЛАТОКСИН В1+В2+С1+С2+ 4 мкг/кг
ЧУЖОЙ  МАТЕРИАЛЬ 0,05 % максимум
ДЕФЕКТ 2.0-3.0 % максимум . (внутренний/видимый гнилой, внутренний/видимы заплесневелый)
ПОЛОВИНКИ 1 %  максимум
ОШИБКА В КАЛИБРАХ  (+/-) 5% максимум
МЕХАНИЧЕСКИ ПОВРЕЖДЕННЫЙ 7 %  максимум
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ
Total Plate Count 20000/gr. max.
Salmonella absent/25gr.
E.COLI absent/gr.
Mous 1000cfu/gr. max
STAPH.AUREUS 10 cfu/gr. max.
ENTEROBACTERIACEAE 200 cfu/gr. max.
TOTAL COLIFORM 100cfu/gr. max.

 

GEONUTS contacts

Khubulava str.10 Zugdidi, Georgia

Tel: +995( 577) 488404

Tel: +995 (555) 88-00-88

Email : [email protected]

Skype : sales.geonuts

WhatsApp : +995577488404

Viber : +995555880088

GEONUTS Worldwide