 |
| ОПИСАНИЕ |
| КАЛИБРОВКА |
От 1 до 5+мм. |
| УПАКОВКА |
40/ 50 кг Полипропиленовые мешки, 50/80 кг джутовые мешки,1000кг бигвеги. |
| СТАНДАРТНАЯ МАРКИРОВКА |
Описание, размер, урожай, производитель, произхождение, вес, партиа, срок, годност. |
| СРОК ГОДНОСТИ |
12 месяцев в полипропиленовые мешках |
| ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ |
| ВИД |
Однородные,нормальные |
| ВКУС/АРОМАТ |
Типичный |
| СТРУКТУРА |
Нормальный |
| ЦВЕТ |
Типичный, темно-коричневый |
| ХИМИЧЕСКИЙ / ФИЗИЧЕСКИЙ |
| ВЛАЖНОСТЬ |
6 % максимум |
| СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА |
58% — 68% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ |
0,7 % максимум |
| ПЕРОКСИД |
0,7 % максимум |
| АФЛАТОКСИН В1 |
2 мкг/кг |
| АФЛАТОКСИН В1+В2+С1+С2+ |
4 мкг/кг |
| ЧУЖОЙ МАТЕРИАЛЬ |
0,05 % максимум |
| ДЕФЕКТ |
2.0-3.0 % максимум . (внутренний/видимый гнилой, внутренний/видимы заплесневелый) |
| ОШИБКА В КАЛИБРАХ |
(+/-) 5% максимум |
| МЕХАНИЧЕСКИ ПОВРЕЖДЕННЫЙ |
7 % максимум |
| МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ |
| Total Plate Count |
20000/gr. max. |
| Salmonella |
absent/25gr. |
| E.COLI |
absent/gr. |
| Mous |
1000cfu/gr. max |
| STAPH.AUREUS |
10 cfu/gr. max. |
| ENTEROBACTERIACEAE |
200 cfu/gr. max. |
| TOTAL COLIFORM |
100cfu/gr. max. |
|
|
Русский
English
Français
