|
ОПИСАНИЕ |
КАЛИБРОВКА |
От 17 до 21+мм с различиями 1-2 мм размером |
УПАКОВКА |
25/50 кг Полипропиленовые мешки |
СТАНДАРТНАЯ МАРКИРОВКА |
Описание, размер, урожай, производитель, произхождение, вес, партиа, срок, годност. |
СРОК ГОДНОСТИ |
12 месяцев в полипропиленовые мешках |
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ |
ВИД |
Однородные, целые, нормальные |
ВКУС/АРОМАТ |
Типичный |
СТРУКТУРА |
Нормальный |
ЦВЕТ |
Типичный, темно-коричневый |
ХИМИЧЕСКИЙ / ФИЗИЧЕСКИЙ |
ВНЕШНОСТЬ |
Регулярной формы, целый |
ВЛАЖНОСТЬ |
7 % максимум |
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА |
58% — 69% |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ |
0,7 % максимум |
ПЕРОКСИД |
0,7 % максимум |
АФЛАТОКСИН В1 |
2 мкг/кг |
АФЛАТОКСИН В1+В2+С1+С2+ |
4 мкг/кг |
ЧУЖОЙ МАТЕРИАЛЬ |
0,25 % максимум |
СКОРЛУПА ОРЕХА |
0.2 % максимум |
ДЕФЕКТ |
7 % максимум (кислыи, формируемый, прогорклый, насекомое ранено) |
ОШИБКА В КАЛИБРАХ |
(+/-) 10% максимум |
ПУСТОЙ |
8-10 максимум из 100 штук |
|
|